Quem emite e onde conferir.

Donos de padrões e órgãos de referência

Codex AlimentariusNormas de alimentos da FAO/OMS, incluindo os Princípios Gerais de Higiene dos Alimentos e o HACCP.codex.fao.org ↗ ISO ISOPublica a ISO 22000 e as normas de pré-requisitos ISO/TS 22002. Não certifica empresas.iso.org/standard/65464.html ↗ GFSIGlobal Food Safety Initiative: define quais padrões de segurança de alimentos são reconhecidos.mygfsi.com ↗ FSSC (Foundation FSSC)Dono do FSSC 22000. Mantém o cadastro público de organizações certificadas.fssc.com ↗ BRCGSDono do BRCGS Food Safety. O BRCGS Directory lista as unidades certificadas.brcgs.com ↗ IFSDono do IFS Food e do IFS Broker, com a lista de organismos certificadores aprovados.ifs-certification.com/en ↗ SQF InstituteDono do código SQF, com um diretório de unidades certificadas.sqfi.com ↗ GLOBALG.A.P.Padrões de garantia na fazenda, números GGN e base de produtores certificados.globalgap.org ↗ Fairtrade InternationalDefine os padrões Fairtrade. O Fairtrade Finder lista os operadores certificados.fairtrade.net/en.html ↗ FL FLOCERTCertificador independente do Fairtrade.flocert.net ↗ Rainforest AlliancePadrão de agricultura sustentável e busca de operadores certificados.rainforest-alliance.org ↗ Bio SuisseSelo orgânico suíço (o Bud) e suas regras de importação.international.bio-suisse.ch/en.html ↗ SX SedexDono da auditoria de comércio ético SMETA e de uma plataforma para compartilhar resultados.sedex.com ↗ AM amforiAssociação empresarial de Bruxelas, responsável pela auditoria social amfori BSCI.amfori.org/amfori-bsci ↗ BonsucroPadrão de sustentabilidade para cana-de-açúcar e derivados.bonsucro.com ↗ RT RTRSRound Table on Responsible Soy: padrão e certificação para soja responsável.responsiblesoy.org ↗

Organismos certificadores com operação no Brasil (exemplos)

Exemplos, não uma lista completa nem uma recomendação. Quais organismos podem certificar um padrão no Brasil depende da aprovação de cada dono do padrão: confira a lista no site do próprio padrão.

ICB ICB AGOrganismo suíço por trás da inspeção e certificação Bio Suisse.icbag.ch ↗ SGSGrupo internacional de inspeção, ensaios e certificação.sgs.com/en ↗ Bureau VeritasGrupo internacional de inspeção e certificação.group.bureauveritas.com ↗ IntertekGrupo internacional de ensaios, inspeção e certificação.intertek.com ↗ Control UnionInspeção e certificação, com forte presença em orgânicos e cadeias agrícolas.controlunion.com ↗ EcocertCertificadora focada em produção orgânica e sustentável.ecocert.com/pt-BR/home ↗ QIMAServiços de inspeção, auditoria e certificação, incluindo auditorias de segurança de alimentos.qima.com.br/food ↗ FoodChain IDCertificadora de vários programas de sustentabilidade, como Bonsucro e RTRS.foodchainid.com ↗ DNV DNVGrupo de garantia e certificação, inclusive sistemas de gestão de segurança de alimentos.dnv.com ↗

Acreditação

IAFInternational Accreditation Forum: reconhecimento mútuo entre os organismos nacionais de acreditação.iaf.nu/en/home ↗ IN Inmetro / CgcreOrganismo nacional de acreditação do Brasil para certificadores (por meio da Cgcre).gov.br/inmetro/pt-br ↗

Autoridades e ferramentas da União Europeia

European CommissionRegras de orgânicos, regulamento de desmatamento, segurança de alimentos, acordos comerciais, EUR-Lex, RASFF, TRACES e Access2Markets.commission.europa.eu/topics/trade/eu-mercosur-trade-agreement_en ↗

Autoridades brasileiras