Bonsucro

Em resumo

A Bonsucro tem dois padrões: o Padrão de Produção, para usinas e a cana que usam, e o Padrão de Cadeia de Custódia, para empresas que manuseiam produto certificado ao longo da cadeia. A certificação é concedida por organismos certificadores aprovados pela Bonsucro, após auditorias de auditores qualificados.

É pedida por marcas de alimentos e bebidas e por tradings que compram açúcar, etanol e outros derivados de cana com compromissos de sustentabilidade. Não substitui um padrão de segurança de alimentos para a fábrica.

O que abrange

• Práticas da usina e do fornecimento de cana, sociais e ambientais
• Cadeia de custódia do produto certificado
• Rastreabilidade das alegações ao longo da cadeia

O que não abrange

• Não certifica segurança de alimentos na fábrica
• Não é um certificado orgânico nem de comércio justo

Quem pede

Marcas de alimentos e bebidas e tradings que compram açúcar e etanol com metas de sustentabilidade.

Como conferir um certificado

Peça o certificado Bonsucro, o escopo e a validade, e confirme com o organismo certificador.

Como uma empresa obtém

1. Ler o Padrão de Produção vigente e avaliar a usina e a área de fornecimento
2. Escolher um organismo certificador aprovado pela Bonsucro
3. Passar na auditoria e fechar os apontamentos
4. Manter a certificação e vender com a cadeia de custódia

Perguntas