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GFSI

Não é um certificado. O benchmark que define quais padrões de segurança de alimentos os compradores aceitam.

Segurança de alimentosNão é padrão de segurança de alimentos

Em resumo

O Global Food Safety Initiative (GFSI) é conduzido pelo The Consumer Goods Forum. Ele não audita nem certifica empresas. Define requisitos de benchmarking e confere os esquemas de certificação contra eles. O esquema que passa é "reconhecido pelo GFSI".

Quando um comprador escreve "precisamos de um certificado GFSI", a pergunta certa é: qual esquema? Exemplos de esquemas reconhecidos para fabricação de alimentos são BRCGS Food Safety, FSSC 22000, IFS Food e SQF. A ISO 22000 sozinha e o HACCP não estão na lista.

O que abrange

  • Explica o que significa "reconhecido pelo GFSI" e por que os compradores usam isso
  • Permite que o comprador aceite vários esquemas como equivalentes, em vez de citar um só
  • Define os requisitos de benchmarking contra os quais cada esquema é avaliado

O que não abrange

  • Não existe "certificado GFSI": o certificado sempre vem de um dos esquemas reconhecidos
  • O reconhecimento é do esquema, não da empresa que tem o certificado

Quem pede

Grandes varejistas, donos de marca e indústrias colocam o reconhecimento GFSI nas regras de fornecedores.

Como conferir um certificado

Pergunte qual esquema reconhecido o fornecedor tem e confira o certificado no cadastro do próprio esquema.

Como uma empresa obtém

  1. Perguntar ao comprador quais esquemas ele aceita
  2. Escolher o esquema que combina com seus produtos e mercados
  3. Seguir o caminho de certificação desse esquema

Perguntas

A ISO 22000 é um padrão GFSI?

Sozinha, não. O FSSC 22000 é construído sobre a ISO 22000 com requisitos extras e é reconhecido.

Onde está a lista oficial?

No site do GFSI, na parte de reconhecimento. Ela muda quando os esquemas são reavaliados, então consulte direto.

Esta página é um guia independente. A Sell2Brazil não é organismo certificador e não emite nem verifica certificados. Regras e versões mudam: confira sempre o texto vigente nos sites oficiais listados aqui. Os logos pertencem aos seus titulares e aparecem só para identificá-los, sem qualquer aval. Última revisão em 13 de novembro de 2026.